在台灣吃串燒或是居酒屋價格真的都不便宜,所以每次來到日本我一定會安排一餐居酒屋大吃特吃
如果有去三鷹之森吉卜力美術館或吉祥寺的朋友千萬別錯過這間いせや,便宜的一支串燒才80円
跟好友或是另一半喝杯啤酒、吃著串燒,享受一下日本道地美食,其實很享受呢!
いせや在吉祥寺這一帶有三家分店,我們這次來到的是總本店
就在吉祥寺站atre百貨出口出來左轉,店家在十字路口的斜對面
先過馬路到右邊鞋店這一側,直走就會看到
いせや総本店有兩層樓高,建築很日式,上面還掛了紅紅的燈籠,還蠻引人注意的
店門口有個開放式的大烤台,即使不是專門為它而來,光經過也會被烤肉香味給吸引
因為餐點都是現點現烤的,人多的時候需要等的時間比較久
在日本串燒店、居酒屋、燒烤店都是可以抽煙的,加上烤肉的煙霧
店內時常會呈現這樣霧濛濛的狀態,如果不習慣的朋友也可以選擇外帶喔!
店內的木牌上寫滿了各種串燒的種類,如果看不懂也可以請店家提供中文菜單
桌上的調味料
吃串燒當然一定要來杯啤酒啦!
串燒是日本傳統的庶民美食之一,有分鹽燒和醬燒,這次我們兩種都有點
在日本很多上班下班之後,都會到串燒店,喝酒、聊天放鬆一整天的緊張情緒
在台灣要吃串燒價格都比較貴,來到日本不妨多嘗試看看
左邊醬燒、右邊鹽燒
鹽烤吃起來就比較吃得到食物的原味,而且比較不鹹
醬燒的醬汁就要看每一間店的功夫了
我覺得這家店的醬汁鹹鹹甜甜的味道剛剛好,搭配啤酒一級棒!
非常推薦這裡的烤雞肉串,雖然用的是雞胸肉,但是雞肉非常軟嫩多汁,一點也不柴
除了雞肉還有很多雞內臟可以選擇,其中,雞皮的烤法跟台灣有點不太一樣
在台灣通常是把油全部逼出來,吃起來脆脆的,在日本則是保留整個雞皮的Q度,吃起來很有咬勁
吃的習不習慣就因人而異了,我個人是沒有很喜歡啦!
最後還有店員推薦的燒賣
其實我也搞不懂為何串燒店裡店員推薦的是燒賣,但這一顆燒賣還真的是真材實料
裡面滿滿的肉餡,而且還會噴汁,雖然稱不上驚艷,但也還蠻好吃的喔!
三鷹いせや串燒(總本店)
地址:東京武藏野禦殿山1-2-1
電話:0422-47-1008
時間:12:00~22:00(每週二公休)
網址:http://www.iseya-kichijoji.jp/page.html
いせや公園店
地址:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-8
電話:0422-43-2806
時間:12:00~22:00(星期一公休)
いせや北口店
地址:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-20-3(吉祥寺パーキングプラザ B1F)
電話:0422-43-2806
時間:平日15:00~22:00(星期一公休) 週末及公眾假日12:00~22:00
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