平常來日本想吃牛肉都是選擇燒肉，偶爾也可以試試壽喜燒喔！
淺草有很多傳統的老店，尤其在仲見世通後面那一條街道時常可以發現很多驚喜呢～
像這一家百年老店今半別館在淺草一帶也是相當有名氣
明治28年創業至今歷史悠久，據說目前已登錄日本有形文化財產呢！
光看古色古香的外觀就讓人很想要進去一探究竟
門口前的櫥窗可以大概知道店內的菜色有哪些，我一看到近江牛眼睛都亮了 
店內很大很寬敞，而且服務人員都穿著傳統的服飾喔！
每個座位就像小包廂一樣，很寬敞舒適
平日中午有商業午餐，推薦必點每日限量20名的大名牛丼跟招牌壽喜燒上肉定食
今半別館用的和牛是日本三大和牛之一的近江和牛(其他兩大分別是松阪牛及神户牛)
每日提供的牛肉種類都有寫在板子上
首先上桌的是每日限定20份的大名牛丼
上面滿滿的牛肉片真材實料，使用的和牛肉很香很入味且入口即化
一整碗吃完超飽的，份量十足，肉質也完全沒話說得好吃啦！
壽喜燒上肉定食
使用日本國產牛，還不到和牛等級，這油花就美成這樣，誰受得了啊！
壽喜燒會有桌邊服務
服務人員會先幫你涮一塊牛肉起來，教你怎麼吃
最正統的吃法是搭配蛋液食用，牛肉沾了蛋液以後口感細膩又帶點滑嫩
如果不敢吃生雞蛋的朋友其實直接吃牛肉的口感也很好
只是沾了雞蛋的口感更滑嫩，而且比較不會那麼鹹
壽喜燒還有附上一些青菜可以達配食用，搭配牛肉一起吃更有層次
吃點牛肉吃點蔬菜也不容易會膩，不然壽喜燒醬汁真的蠻鹹的
其實吃到後來發現大名牛丼跟壽喜燒上肉定食的味道還蠻像的
感覺就像一個是已經幫你烹調好的，一個是你自己煮的感覺XD
不過肉片的厚薄度不同，壽喜燒的肉片較厚，牛丼的肉片較薄
而且壽喜燒的肉片是使用國產牛，牛丼肉片是使用和牛，兩種都各有美味，就看大家喜歡什麼口感囉！
今半別館
地址：東京都台東區淺草2-2-5
電話：03-3841-2690
時間：
平日 11:00～15:00 ，16:30～21:30 (最後點餐20:30)
假日 11:00～21:30 (最後點餐20:30)
網址：http://www.asakusa-imahan.co.jp/index.html
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