泰國料理一直是我的最愛之一，三不五時總是要去吃一下解饞
去年Stella跟我表哥登記結婚那天，晚上我們就來吃了網路上已經夯很久的➡️ 泰美泰國原始料理
只能說一吃馬上成主顧，整個對這間泰式料理心心念念
可惜現在飲食控制都不能去吃，只能寫食記來解解饞了
泰美泰國原始料理位在大安路一段和東豐街街口，附近有一個公用停車場可以使用
餐廳生意一直都非常好，所以記得一定要先訂位，才不會撲空啊！
餐廳從裡到外都是以原木裝潢，位置空間寬大，用餐起來沒有壓迫感
聽說餐廳老闆特別請到有三十多年經驗的清邁廚師來負責掌廚，讓人非常期待！
來參考一下菜單，泰美泰國原始料理有提供單點和合菜的選擇
我們這次就點合菜6人份，裡面的菜色都是常看到的料理，重點就是味道是否道地了
泰國茉莉香米吃到飽，泰國菜特別下飯，這個可缺少不了
第一道：涼拌海鮮
清爽開胃的涼拌菜，花枝很新鮮很Q彈
搭配特調的泰式酸醬，大量的蔬菜和辛香料很爽口，夏天吃剛好很消暑又開胃
店家所使用的辣椒、醬料、香料很多都是直接泰國進口的
所以做出來的味道特別正宗，跟在泰國吃到的很接近
第二道：月亮蝦餅
月亮蝦餅超級厚的，裡面滿滿的蝦仁內餡，炸的外酥內軟
搭配酸甜醬特別好吃，可以很明顯的感受到店家用料實在的用心
一道菜有八片，有兩個人可以多吃一塊
第三道：椰子蒸什錦海鮮
這道菜比較少見，通常的餐廳可能就是用大碗裝料，但這裡是直接用椰子殼來裝，賣相更好！
雖然菜名是蒸海鮮，但醬料的基底是以紅咖哩和濃濃的椰漿來烹調
醬料炒的澎澎的，應該有加入蛋汁提昇厚度，吃起來味道極好
加上裡面的大蝦、花枝、蟹肉末，再搭配濃郁的辣椒和九層塔，非常的下飯，真的好吃到沒話說
非常驚艷的一道料理，每個人吃都讚不絕口，很快地就乾淨見底了！！
第四道：蝦醬炒空心菜
可以說是泰國菜必點的青菜之一，蝦醬味道很香，但不會有太重的怪味，青菜的份量也蠻多的
第五道：香酥酸辣魚
這次跳過常吃的檸檬魚，改成酥炸的酸辣魚
酸辣魚上面有大量的辛香料和炸過的花生
酸辣魚也是炸的酥脆但還是能保留魚肉的鮮甜嫩度
再加上一貫的酸辣醬汁，白飯又不自覺地多扒了好幾口啊！
第六道：綠咖喱雞肉
剛剛吃過了紅咖哩，這道換成綠咖喱，一樣是濃郁可口
每次吃泰國咖哩都覺得好吃到停不下來(太罪惡啦！)
綠咖喱的味道更為厚重，裡面還加入檸檬葉等香料，色香味俱全的一道料理
雞肉肉質富有彈性，搭配綠咖喱，在場的人根本無法抗拒這道菜，整個猛扒飯啊！
第七道：打拋豬肉
打拋豬肉也是泰國料理必點菜色之一，豬肉的大小比較大塊一點，不會是像外面那種肉末狀
加入綠辣椒，大量的打拋葉和洋蔥，快火快炒，十足下飯
也可以搭配旁邊的高麗菜葉，變成有如蝦鬆般的吃法，吃起來更加爽口不油膩
第八道：酸辣蝦湯
酸辣蝦湯也就是我們常喝的冬陽功湯啦～
裡面有加入檸檬葉、檸檬草、南姜、朝天椒等爆香，再加入鮮蝦、菇料慢煮
湯頭味道相當鮮美徧較濃郁口感，酸辣刺激感很足，讓人一口接著一口！
湯內的蝦子很大隻，肉質很緊實，相當鮮甜
聽說常喝酸辣蝦湯，能有抗癌的效果喔！
我們另外又單點泰國的SINGHA啤酒
在這炎炎的夏日，吃酸辣料理搭配清爽的啤酒，還有什麼比這個更享受了！
甜品：摩摩喳喳
最後再來一碗清涼的摩摩喳喳做個完美的ending
泰美泰國原始料理可以榮登我在台北吃過最好吃的泰國料理
用料、烹調、口味、用餐環境都很不錯，價錢也可接受
雖然菜色是常看到的幾道料理，但吃下去的口感就是不一樣，好吃得沒話說
絡繹不絕的客人就是最好的證明啊！
想吃好吃的泰國料理一定要來這邊嚐嚐，搞不好跟我一樣一試成主顧呢！
泰美泰國原始料理
地址：台北市大安區東豐街34號
電話：02 2784 0303
開放時間：週一 ~ 週日
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