用餐時間：2015/10/23(五)
每年生日，4ever姊妹都會找不錯的餐廳請我吃生日大餐
去年大家找了這間大師兄麻辣鍋物來慶祝
因為聽說他們家的食材很新鮮以外，還時常有肉品買一送一的活動
而且肉的品質都是prime 或是和牛等級的，對於愛吃肉的人來說真的必去朝聖啊！
大師兄麻辣鍋物是位在復興南路一段，就在微風廣場的對面，kiki餐廳的旁邊
店面範圍不大，而且常常客滿，所以要來吃的人最好先預約比較保險
裝潢採原木風格，桌與桌之前的距離不會太近，用餐比較沒有壓迫感！
因為我們比較晚到，姊妹們已經先叫了一桌好菜等著我們大快朵頤了！
先點了兩種不同湯頭的鴛鴦麻辣鍋
白鍋是用玉米、腐皮、紅棗、枸杞慢慢熬煮甜味的湯頭
麻辣鍋是用數十種中藥材慢火燉煮出來的，味道不會太嗆辣，但對於愛重口味的我們會覺得味道有點不足
鍋底是每人$150，但鍋底的鴨血和豆腐是可以無限續加，超划算的，我最喜歡吃麻辣鴨血了！
吃火鍋配蔬菜可不能少，先來一盤綜合蔬菜，如果有特別喜歡的蔬菜也是可以單點的
大師兄銷魂麻辣拉麵是店家招待的小品，真的超好吃的！！
底部是獨家的麻辣醬料，上面撒上簡單的蔥蒜
重點這個是手工拉麵，麵超有彈性
搭配醬料辣勁十足，讓人一口接一口得停不下來啊！
重點的肉品來了！
我們總共點了三種肉，美國牛小排、牛五花、豬五花，每盤的份量都不少喔！
因為那時當月壽星可享有肉品買一送一的活動，所以我們吃了超多的肉啊！
而且牛小排是prime等級的，光看這油花分佈就受不了，口水直流！
上好的牛小排，只要簡單的涮個兩下，不用等到全熟就可以吃了
肉質鮮甜，吃起來相當Q彈，搭配麻辣湯頭和自調的酸甜辣醬真的是一大享受！
牛五花的肉質也相當優秀，肉量更大片，軟硬適中，搭配剛剛的手工麻辣拉麵更是絕配！
還有一定要介紹他們的手工蝦仁漿，整條滿滿的蝦肉，看起來就很豪邁！
手工蝦仁漿彈性十足，切成一顆顆的下去煮，放到碗裡還會反彈，吃起來更是有爆漿的口感，一定要試試！
我們另外還點了牛老大，也就是牛筋、牛肚、豬大腸三樣
基本上已經是滷好的狀態，只要在麻辣鍋中加熱一下就可以吃了
滷的味道就已經很夠味了，相當不錯！
另外還點了一盤綜合海鮮盤，裡面有滿滿的海鮮，手工花枝漿、蛤蠣、鮮蝦、鯛魚
吃到這裡肚子已經要炸掉了，還好有魯蛋來幫忙
海鮮的食材都蠻新鮮的，魚片的肉質也蠻緊實的
快煮蛤蠣，讓湯汁充飽在蛤肉之間，蛤蠣一開就趕快撈起，味道最為鮮甜，記住不能煮太久喔！
最後是豆皮，但我覺得應該要叫老油條更好
魯蛋每次來吃麻辣鍋都會加很多蒜苗蔥，他說這樣吃起來才夠味啊！
每一年的生日都跟4ever姊妹一起慶祝，謝謝你們的熱情安排這頓好吃的麻辣鍋料理！
(回頭看去年的照片我的臉也未免太圓潤，冬天真的很容易吃很多耶XD)
最後大家還準備了一個蛋糕幫我慶生，謝謝大家，趕快來許願了！
這一餐真的吃的太飽了，因為肉品有買一送一，所以我們還打包很多回去
整體來說肉品跟食材都算不錯，唯一一點美中不足的就是麻辣湯底味道我覺得不太夠
夠鹹但卻不夠香，可能我們平常比較偏愛老四川那種湯頭，所以覺得大師兄略嫌清淡 
反正來大師兄就是要衝著肉品買一送一來的，目前的優惠是平日中午所有肉品買一送一
有興趣的朋友可以上他們的粉絲團關注一下，因為活動常常不太一樣喔！
大師兄麻辣鍋物
地址： 104台北市中山區復興南路一段18號
電話： 02 2772 3822
開放時間：週一 ~ 週日 11:30 – 14:30 / 17:30 – 22:30
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